社区书记探店记乐发
近期，不少邻居通过社区群、便民服务点等渠道询问，周边是否有口味地道、安全放心且性价比高的餐饮门店。为回应大家的需求，我们经过筛选后专程前往 5 月 1 日新开业的 “荷花垄 乡野・江西菜” 进行实地探访。经过全面体验，这家紧贴居民用餐需求的餐馆，确实值得向大家推荐。
门店采用中式简约装修风格，灯光柔和温馨，桌椅摆放整齐有序，整体空间宽敞不拥挤。无论是情侣约会、家庭聚餐，还是朋友小聚均能满足需求。店内配备完善的冷暖设备，冬暖夏凉，为居民提供舒适的就餐环境。另外，店门对面设有电梯，方便推婴儿车、轮椅的居民进出，无需绕道寻找坡道，切实考虑老年及特殊群体出行需求，提供出行便利。
展开剩余73%作为扎根社区的餐饮门店，该店在便民服务与惠民举措上颇具心意，精准匹配了不同群体的用餐需求。
菜单兼顾多元口味，既有年轻人喜爱的特色辣菜，也可提供微辣选项，更贴心准备了低盐少油的养生餐，满足高血压、糖尿病等居民的饮食需求。另外，该餐厅对亲子家庭十分友好，为 1.4 米以下儿童提供免费儿童餐，有效解决带娃就餐时孩子挑食、点餐难的问题，让家长更省心。
作为社区食品安全监督的重要一环，我们重点核查了门店的食材安全与卫生管理情况，整体表现让人放心：后厨采用明档设计，居民在大厅即可清晰看到食材处理、烹饪全过程。门店坚持当日新鲜采购食材，拒绝使用预制菜，从源头保障用餐安全。所有餐具均从消毒柜现取，确保清洁消毒到位，细节之处体现对食品安全的重视。
左右更多
经过品尝，多款招牌菜风味地道，兼具口感与营养。泉水鲜虾仁煮嫩豆腐以 8 小时熬制的鸡汤为底，豆腐吸满汤汁口感软嫩，虾仁饱满鲜甜，搭配芹菜叶与毛豆提鲜，口味清淡不油腻，尤其适合老人和儿童。庐山西海鱼头煎制金黄，吸附香辣汤汁后肉质细嫩无腥，搭配吸满汤汁的豆参，咸香下饭，是喜爱辣味居民的优选。江西大炒肉精选肥瘦相间的五花肉，搭配蒙古干辣椒片大火快炒，肉片肥而不腻、瘦而不柴，香辣开胃，适合家庭聚餐分享。劲辣鸡爪采用先卤后炒工艺，以独家酱料调味，鸡爪 Q 弹软糯且入味十足，搭配年糕与小米椒，辣味浓郁过瘾，深受年轻群体喜爱。
社区始终致力于挖掘辖区内优质便民资源，切实提升居民的生活幸福感与获得感。这家新开的江西菜馆在安全、便民、性价比等方面均表现突出，人均消费约 52 元即可享用地道菜肴。此外，门店支持免费注册会员，将继续推出惠民活动，十分推荐居民朋友们前往体验。后续我们也将持续关注辖区商户服务情况，为大家带来更多实用资讯。
社区书记手记
文体路社区书记：熊正波
咱们社区周边的馆子不少乐发，但能像 “荷花垄 乡野・江西菜” 这样，兼顾口味、卫生、便民和实惠的，真的不多。现在天气冷了，不想做饭的邻居，或者想带家人改善伙食的，都可以去试试，放心，书记替大家把过关了，绝对不踩雷！
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