北京的于大爷前几天接到外甥电话,通知他去参加自己的婚礼,让老人过去喝喜酒。于大爷非常高兴,自己就这一个外甥,而且娘亲舅大,自己必须要去,为此还准备一身干净的衣服。这个外甥是于大爷看着长大的,他们家里有钱,在北京有好几家公司,而于大爷家境很不好易策略,自己离婚后单身30年,如今都是吃劳保。
到了婚礼办酒席当天,于大爷一大早就来到东三环一家五星级大酒店,这家酒店在90年代非常火,如今也不景气了,但是瘦死的骆驼比马大,毕竟是高档饭店,各种设施服务都是顶级的,于大爷到了宴会厅,先去随礼200元,人家别人随礼都是500或1000,还有更多的,而于大爷却只随200。
于大爷之所以随礼200,这是因为他30年前结婚自己姐姐就是随礼200,如今她儿子结婚自然随礼这多,也算是还礼了。于大爷随完礼金后就地方落座,酒店每桌都有亲友姓名,当天来人祝贺的非常多,酒席更是豪横,每桌摆着两瓶五粮液,不一会到了午时三刻就开席了,每桌有28道大菜,接下来看几道特色酒席。
1、葱烧海参
酒席上面每人一份葱烧海参,于大爷头一次吃海参,开始还不敢下嘴,看着黑乎乎的也不知味道如何,于是就试着咬了一口,没想到软烂入味,吃完一根没过瘾,又让服务员端上一份,还把旁边别人没吃的给吃了易策略,老爷子还真爱吃海参。
2、红烧大黄鱼
老北京过去都爱吃大黄鱼,那时山东鲁菜和天津菜在北京最多,八大饭庄很多都是鲁菜,大黄鱼是渤海湾和胶东半岛特产,北京的吃法就是红烧,很少清蒸,红烧味道香,肉质入味鲜美,于大爷爱吃鱼,大黄鱼还没有次,特好吃。
3、清蒸
每桌还有一道帝王蟹,这是酒桌最贵的菜品,于大爷也是头一次吃帝王蟹,真是不知道如何下嘴,看着别人扒开蟹腿品味,他也是有模有样学习,还别说,帝王蟹就是好吃,蟹肉特别多,而且带有奶香味道。
4、佛跳墙
酒席每人一碗佛跳墙,这是传统北京名菜,过去都是慈禧爱吃的,也是满汉全席的经典,于大爷一吃也是大饱口福,真是香浓美味。
当天于大爷喝着五粮液吃着各种菜品,那叫一个高兴,不一会酒桌两瓶五粮液就被于大爷他们喝完了,随后于大爷还把孩子那桌的两瓶五粮液给拿了过来,几个人都给喝了,喝完后于大爷还四处寻找,最后把其它桌没喝的两瓶五粮液装去袋子里,谁能想到,于大爷随礼200最后竟然连喝带拿6瓶五粮液,真是太丢人了!
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